Salbei Samen
- Artikel-Nr.: KF1000046
- Lateinischer Name: Salvia officinalis
- aromatisch, leicht bitter
- frisch oder getrocknet verwendbar
Info
Mehrjähriger, stark verzweigter Halbstrauch mit samtig behaarten Blättern und aromatischem, leicht bitterem Geschmack. Auch als Zierpflanze attraktiv, Höhe 30 – 60 cm. Die Blätter werden, frisch oder getrocknet, zum Würzen von Suppen, Fleisch, Bohnen, und Gemüsegerichten verwendet, getrocknete Blätter für Tee.
Tipp
Getrocknete Salbeiblätter sind aromatischer als frische. Bei starkem Frost Winterschutz empfohlen. Im 2. Standjahr erscheinen Blüten, sie sind eine Delikatesse!
| Hersteller: | Quedlinburger Saatgut |
| Aussaat: | März - April Vorkultur, ab Mai ins Freiland |
| Keimtyp: | ca. 0,5 cm tief säen |
| Keimdauer: | 7 - 14 Tage |
| Keimtemperatur: | min. 15 °C |
| Standort: | sonnig |
| Erntezeit: | Juli - Frost |
| Ergiebigkeit: | ca. 15 Pflanzen |
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