- Artikel-Nr.: KF1000032
- Lateinischer Name: Brassica campestris, japonica group
- Mizuna Early
- schnell wachsend
- als Schnittsalat oder Wokgemüse
Info
Ein sehr schnellwüchsiges Blattgemüse mit stark geederten Blättern, sehr kältetolerant. Verwendung je nach Geschmack als Schnittsalat oder gedünstet aus dem Wok.
Verwendung
Ideal für gemischte Salate und zum Garnieren.
Gärtnertipp
Die Blätter geben einen intensiven, Radies ähnlichen Geschmack und bereichern jeden Salat. Die jungen Blätter werden ca. 2 cm über dem Boden abgeschnitten. Die Ernte kann fortlaufend erfolgen.
| Hersteller: | Quedlinburger Saatgut |
| Aussaat: | März - September im Freiland |
| Keimtyp: | Lichtkeimer |
| Keimdauer: | wenige Tage |
| Keimtemperatur: | 10 - 15 °C |
| Erntezeit: | fortlaufend, ca. 14 - 30 Tage nach Aussaat |
| Ergiebigkeit: | ca. 60 Pflanzen |
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