- Artikel-Nr.: KF1000045
- Lateinischer Name: Rosmarinus officinalis
- sehr aromatisch
- für mediterrane Gerichte
- auch für Tee geeignet
Info
Mehrjährig. Halbstrauch mit nadelförmigen Blättern und sehr aromatischem Eigengeschmack. Nur bedingt winterhart. Die Blätter und Triebspitzen werden frisch oder getrocknet verwendet, vorwiegend in der mediterranen Küche. Für Braten, Fisch, Kartoffeln und Gemüse, auch für Tee und zum Aromatisieren von Kräuterwein. Wuchshöhe ca. 60 – 100 cm.
Tipp
Aufgrund der geringen Winterhärte nur in Weinbaugebieten auspflanzen, besser in Kübel setzen und kühl im (Gewächs-) Haus überwintern.
| Hersteller: | Quedlinburger Saatgut |
| Aussaat: | ab Mai im Freiland |
| Keimtyp: | Lichtkeimer |
| Keimdauer: | 20 - 35 Tage |
| Keimtemperatur: | 18 - 25 °C |
| Standort: | sonnig |
| Erntezeit: | Mai - Oktober |
| Ergiebigkeit: | ca. 50 Pflanzen |
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