Sauerampfer Samen
- Artikel-Nr.: KF1000034
- Lateinischer Name: Rumex acetosa
- sehr würzig, frisch und säuerlich
- kann mehrfach geerntet werden
- für Suppen, Salate und Spinat
Info
Mehrjährig. Würzkraut mit frischem, säuerlichem Geschmack. Höhe 30 – 60 cm. Ertragreich, da die jungen Blätter und Triebe mehrfach geerntet werden können. Frisch ernten. Zum Würzen der bekannten Sauerampfersuppe, von Salaten und Spinat.
Tipp
Eine Konservierung der Blätter ist durch Tiefgefrieren (in Wasser) möglich. Blüten rechtzeitig entfernen, damit sich die Samen nicht verbreiten.
| Hersteller: | Quedlinburger Saatgut |
| Aussaat: | März - August im Freiland |
| Keimtyp: | Lichtkeimer |
| Keimdauer: | 10 - 20 Tage |
| Keimtemperatur: | 15 - 22 °C |
| Standort: | sonnig - halbschattig |
| Erntezeit: | Juli - Oktober |
| Ergiebigkeit: | ca. 50 Pflanzen |
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