Pimpinelle Samen

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  • KF1000044
  • Sanguisorba minor
  • gurkenähnlicher Geschmack
  • lecker in Salaten, Quark oder Soßen
Info Mehrjähriges Rosengewächs mit gefiederten Blättern und zarter, gurkenähnlicher Würze.... mehr
Produktbeschreibung "Pimpinelle Samen"

Info

Mehrjähriges Rosengewächs mit gefiederten Blättern und zarter, gurkenähnlicher Würze. Höhe 40 – 60 cm. Kraut und die jungen Triebe können laufend geerntet werden. Verwendung der jungen Blätter frisch oder gefrostet für Suppen, Soßen, Quark und sehr gut für Salate. Nicht mitkochen, da sie schnell an Aroma verlieren. Als Tee appetitanregend.

Tipp

Bei Mehltaubefall stark zurückschneiden. Durch Rückschnitt wird auch der Blattwuchs gefördert.

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Daten für "Pimpinelle Samen"
Hersteller: Quedlinburger Saatgut
Aussaat: Mai - August im Freiland
Keimtyp: ca. 0,5 cm tief säen
Keimdauer: 14 - 28 Tage
Keimtemperatur: 15 - 20 °C
Standort: sonnig - halbschattig
Erntezeit: Mai - November
Ergiebigkeit: ca. 80 Pflanzen
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