Kerbel Samen
- Artikel-Nr.: KF1000040
- Lateinischer Name: Anthriscus cerefolium
- sehr würziges Kraut
- anisartig, süßliches Aroma
- für Suppen, Soßen, Salate und Kräuterbutter
Info
Einjährig. Höhe 30 – 60 cm. Stark würziges, anisartiges, süßliches Aroma, petersilienähnliche Blätter. Appetitanregend und blutreinigend. Verwendung frischer, feingehackter Blätter für Suppen, Soßen, Salate und Kräuterbutter, auch getrocknet als Tee.
Tipp
Die Blätter werden vor der Blüte geerntet. Als Langtagpflanze kommt Kerbel im Sommer sehr schnell zur Blüte, daher eher früh säen.
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Daten für "Kerbel Samen"
| Hersteller: | Quedlinburger Saatgut |
| Aussaat: | Mai - Juli im Freiland |
| Keimtyp: | Lichtkeimer |
| Keimdauer: | 15 - 20 Tage |
| Keimtemperatur: | 8 - 20 °C |
| Standort: | halbschattig |
| Erntezeit: | Mai - Oktober im Freiland |
| Ergiebigkeit: | ca. 1 - 1,5 lfm |
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