Kerbel Samen

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  • KF1000040
  • Anthriscus cerefolium
  • sehr würziges Kraut
  • anisartig, süßliches Aroma
  • für Suppen, Soßen, Salate und Kräuterbutter
Produktbeschreibung "Kerbel Samen"

Info

Einjährig. Höhe 30 – 60 cm. Stark würziges, anisartiges, süßliches Aroma, petersilienähnliche Blätter. Appetitanregend und blutreinigend. Verwendung frischer, feingehackter Blätter für Suppen, Soßen, Salate und Kräuterbutter, auch getrocknet als Tee.

Tipp

Die Blätter werden vor der Blüte geerntet. Als Langtagpflanze kommt Kerbel im Sommer sehr schnell zur Blüte, daher eher früh säen.

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Daten für "Kerbel Samen"
Hersteller: Quedlinburger Saatgut
Aussaat: Mai - Juli im Freiland
Keimtyp: Lichtkeimer
Keimdauer: 15 - 20 Tage
Keimtemperatur: 8 - 20 °C
Standort: halbschattig
Erntezeit: Mai - Oktober im Freiland
Ergiebigkeit: ca. 1 - 1,5 lfm
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