Basilikum Bio-Samen

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  • KF1000004
  • Ocimum basilicum
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Produktbeschreibung "Basilikum Bio-Samen"

Info

Einjährig. Basilikum ist ein beliebtes, sehr aromatisches Würzkraut, das vielfältig verwendet wird. Blätter und Blüten verströmen einen angenehmen Duft. Die Blüten sind essbar und dekorativ zugleich. Basilikumblüten werden von Insekten sehr geschätzt. Wuchshöhe bis zu 30 cm.

Verwendung

Das mediterrane Aroma von Basilikum ist unwiderstehlich und besonders beliebt zu Mozzarella und Tomaten. Als Pesto werden die frischen Blätter püriert mit Olivenöl und Parmesan zu einer einheitlichen Mouse verarbeitet an Spaghetti gereicht.

Gärtnertipp

Basilikumblätter immer frisch verwenden – nicht mitkochen. Basilikum läßt sich sehr gut als Öl- / Essigauszug verwenden. Während der Keimung sind Basilikumsamen mit einer transparenten bis weißlichen Gallertschicht ummantelt, das ist normal und kein Grund zur Besorgnis!

 

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Daten für "Basilikum Bio-Samen"
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-034
Hersteller: Quedlinburger Saatgut
Aussaat: Lichtkeimer, März - Mai im Freiland
Keimtyp: Lichtkeimer
Keimdauer: 10 - 15 Tage
Keimtemperatur: 15 - 25 °C
Standort: sonnig
Erntezeit: Von Juli - September Blätter; Blüten ebenfalls essbar, Ganzjährig im Haus
Ergiebigkeit: ca. 200 Pflanzen
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