Kapuzinerkresse Bio-Samen

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  • KF1000025
  • Tropaeolum majus
  • essbare Blüten und Blätter
  • schöne gelb-, orange und Rottöne
  • aus kontrollier ökologischer Erzeugung
Info Einjährig. Die Kapuzinerkresse ist nicht nur eine frohwüchsige Zierpflanze, alle... mehr
Produktbeschreibung "Kapuzinerkresse Bio-Samen"

Info

Einjährig. Die Kapuzinerkresse ist nicht nur eine frohwüchsige Zierpflanze, alle Pflanzenteile sind auch essbar. Das Farbspektrum der Blüten leuchtet in verschiedenen gelb bis orange- sowie Rottönen. Durch ihre langen Triebe verdeckt Kapuzinerkresse schnell unschöne/ kahle Stellen. Wuchshöhe ca. 1,50-2 m.

Verwendung

Die essbaren Blüten und Blätter haben einen pikanten – kresseähnlichen. Geschmack. Wissenschaftler sind der Meinung, dass sich die Inhaltsstoffe (Senföle) positiv auf die Gesundheit auswirken können. Beim Verzehr ist aber auch Vorsicht angesagt denn nicht Jeder verträgt die Schärfe! Unreife/ weiche Samen der Kapuzinerkresse können als Kapernersatz verwendet werden.

Gärtnertipp

Die langen Triebe der Kapuzinerkresse haben keine Rankorgane um selbständig zu klettern ggf. anleiten. Im Schatten blüht die Kapuzinerkresse nicht. Bei Herbstfrösten stirbt Kapuzinerkresse als erstes ab – dann ist es höchste Zeit alle anderen frostempfindlichen Pflanzen wie bspw. Dahlien in das Winterquartier zu bringen.

Lieferumfang:

Saatgut

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Daten für "Kapuzinerkresse Bio-Samen"
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-034
Hersteller: Quedlinburger Saatgut
Aussaat: April, Mai - Juli im Freiland
Keimtyp: Dunkelkeimer
Keimdauer: 15 - 20 Tage
Keimtemperatur: 18 - 25 °C
Standort: sonnig
Erntezeit: Juli - Frost
Ergiebigkeit: ca. 10 - 13 Pflanzen
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